El XV Ayuntamiento de Los Cabos, a través de la Dirección Municipal de Turismo, encabezada por Ana Gabriela Navarro González, dio a conocer que diversos restaurantes del destino fueron reconocidos en la prestigiosa Guía Michelin México 2026, consolidando a Los Cabos como uno de los referentes gastronómicos más importantes de México y del mundo.#vertigos
Durante la ceremonia realizada en Guadalajara, Baja California Sur fortaleció su
posicionamiento internacional en el turismo gastronómico gracias al talento, creatividad y
compromiso de chefs, productores y equipos de servicio que integran la cadena culinaria
del estado.
Entre los máximos reconocimientos obtenidos por restaurantes de Los Cabos destaca
Cocina de Autor Los Cabos, galardonado con una Estrella Michelin, distinción otorgada a
propuestas culinarias de excelencia excepcional. Asimismo, Acre y Flora’s Field Kitchen
recibieron la Estrella Verde Michelin, reconocimiento enfocado en proyectos
comprometidos con la sustentabilidad y las buenas prácticas ambientales.
En la categoría Bib Gourmand Michelin, que distingue restaurantes con sobresaliente
relación calidad-precio, fueron reconocidos Flora’s Field Kitchen y Metate. Además, la
Guía Michelin recomendó restaurantes de Los Cabos como Acre, Árbol, Al Pairo at Solaz,
Carbón Carbón, Limo Heritage Kitchen at Suelo Sur, Los Tres Gallos, Lumbre, Manta, Nao,
Rubas Bakery y Omakai.
El Ayuntamiento de Los Cabos reconoce el trabajo y esfuerzo de quienes continúan
posicionando al destino mediante experiencias gastronómicas de nivel internacional,
fortaleciendo el atractivo turístico y la proyección global del municipio.
Con estos reconocimientos, Los Cabos reafirma su posicionamiento como un destino
donde la gastronomía, la hospitalidad y la innovación culinaria continúan marcando
tendencia a nivel mundial.
