El pepino es uno de los alimentos más sanos con los que contamos en el mundo, pero además tiene otros usos que quizás no conozcas, sigue leyendo y los descubrirás…
El pepino es una hortaliza muy rica en potasio, hierro, calcio, fósforo y magnesio, componentes ayudan a reducir la presión arterial. México produce más de 817 mil toneladas cada año.
Si después trabajar o hacer deporte te encuentras muy cansado y te apetece tomar algo muy fresco, no lo pienses más y disfruta de unos trozos de pepino. Sinaloa es el líder mexicano en producción de esta hortaliza con un volumen de 360 mil toneladas.
¿Tienes jardín y has notado que hay muchos bichos y gusanos comiéndose las plantas? No te preocupes corta unas rodajas de pepino, colócalas en un recipiente y déjalas en el jardín, los bichos no se acercarán más. En un invernadero mexicano es posible cosechar hasta 179 toneladas de pepino por hectárea.
Para limpiar de manera rápida tus zapatos y además dejarlos con brillo, frota un trozo de pepino fresco sobre estos, asómbrate con los resultados. México ocupa el 8° lugar mundial como productor de pepino.
Lo más conveniente es consumir el pepino crudo y al natural, pero puede acompañarse de limón o yogur, de preferencia sin sal o con muy poca cantidad, para que no se reduzca su acción depurativa y diurética. El 99 por ciento de las exportaciones de esta hortaliza, tuvieron como destino Estados Unidos.
