Que todos tengan una alimentación sana, variada y eficiente es prioridad para el desarrollo social de nuestro país
Sedesol trabaja por incrementar el acceso a la alimentación de niños, adultos mayores, personas con discapacidad y mujeres embarazadas. Por esto, Diconsa continúa abriendo comedores en el país.
“Unas 600,000 personas que habitan en polígonos de pobreza en el país reciben apoyo alimentario a través de los cinco mil comedores dispuestos por la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol), a través de Diconsa”. Juan Manuel Valle Pereña, director general de Diconsa.
¿Cómo funcionan los comedores comunitarios?
Diconsa provee el equipamiento y la instalación de los comedores
Cada uno de los comedores está diseñado para beneficiar a 120 personas.
Actualmente hay más de 5,000 comedores
Con el apoyo de voluntarios, se brinda un desayuno y una comida a cada uno de los beneficiarios.
El menú es elaborado conjuntamente con instancias expertas en la materia, como el Instituto Nacional de Nutrición.
Mensualmente Diconsa abastece una parte importante de los productos no perecederos, que se complementan con productos perecederos que se abastecen localmente.
El 85% del costo lo absorbe el gobierno federal y hay una cuota de recuperación de $3 o $4 pesos por comida.
“El programa de comedores comunitarios busca garantizar a través de este esquema, que las familias puedan tener acceso diariamente, las personas más vulnerables dentro de las familias”. Valle Pereña.
