La Secretaría de Turismo y Economía (SETUE) impulsa El Gran Ceviche
con Causa y la Primera Carrera de Meseros con Causa, que se realizarán
los días 11 y 12 de julio en el marco de la ExpoPesca Maja El Grande 2026,
uno de los eventos de pesca deportiva más importantes del estado.
La titular de la dependencia, Maribel Collins, explicó que estas acciones
complementan el torneo y combinan gastronomía, convivencia social y
apoyo a instituciones de asistencia, mediante actividades solidarias que
promueven la participación ciudadana. #vertigos
En este sentido, el trabajo conjunto entre gobierno, iniciativa privada y
organismos sociales promueve la riqueza culinaria y el talento local de Baja
California Sur, además de proyectar al estado como destino turístico a
través de experiencias con sentido social, añadió.
Como parte de esta programación, el sábado 11 de julio, de 12:00 a 19:00
horas, en el Kiosco del Malecón de La Paz, se llevará a cabo El Gran
Ceviche con Causa, donde se elaborará una tonelada y media de ceviche
para compartir con asistentes a cambio de una cooperación voluntaria
destinada a instituciones beneficiadas.
Participarán restaurantes, granjas ostrícolas y colectivos gastronómicos del
estado, junto con el Instituto Sudcaliforniano de Gastronomía y Hotelería,
con respaldo de la CROC y del sector pesquero. Los recursos serán
destinados a la HOP Unidad de Hemato-Oncología Pediátrica del Hospital
Salvatierra, Oleadas de Luz A.C. y el CRIT Teletón Baja California Sur.
En el marco de estas actividades, el domingo 12 de julio, de 8:00 a 12:00
horas, se realizará la Primera Carrera de Meseros con Causa, competencia
que reconocerá la destreza del personal restaurantero y su aportación al
sector turístico de La Paz.
Ambos eventos forman parte de la ExpoPesca Maja El Grande 2026, que
busca atraer visitantes, generar derrama económica y consolidar a Baja
California Sur como referente en pesca deportiva y turismo de experiencias,
concluyó la titular de la SETUE.
