• Los productos cosechados serán utilizados para la alimentación escolar, promoviendo una dieta saludable y de calidad
En un esfuerzo por fortalecer la educación ambiental y la autosuficiencia alimentaria, el Instituto Municipal de Asuntos Indígenas y Afromexicanos (IMAIA) de Los Cabos concluyó con éxito el primer huerto comunitario en la Escuela Secundaria Técnica No. 19. Este proyecto forma parte de una estrategia para fomentar la sustentabilidad y el respeto por la tierra en el municipio.#vertigos
El director general del IMAIA, Leonardo Jiménez Castrejón destacó la importancia de esta iniciativa, señalando que los huertos comunitarios no solo enseñan técnicas de cultivo a los jóvenes, sino que también refuerzan valores como el trabajo en equipo, la conciencia ambiental y la autosuficiencia alimentaria.
“Este huerto es el primero de muchos que esperamos implementar en instituciones educativas y comunidades. Nuestro objetivo es que las nuevas generaciones reconozcan la importancia de la tierra y la agricultura como base para una alimentación sana y un desarrollo sostenible”, expresó Jiménez Castrejón.
Por su parte, el presidente municipal, arquitecto Christian Agúndez Gómez reafirmó su compromiso con proyectos que promuevan la sustentabilidad y fortalezcan la comunidad.
“Los huertos comunitarios no solo proveen alimentos frescos, sino que también fortalecen la conexión de los estudiantes con la naturaleza y fomentan una educación integral basada en el respeto por el medio ambiente”, mencionó.
Este huerto escolar no solo beneficiará a los estudiantes y docentes, sino que también servirá como un modelo a seguir para futuras iniciativas en el municipio. Además, se tiene previsto que los productos cosechados sean utilizados en la alimentación escolar, promoviendo una dieta saludable y de calidad.
