Como parte de las acciones para promover las actividades productivas y
turísticas de la zona norte, el Gobierno del Estado dio a conocer la primera
edición del festival “El Sazón del Rancho”, que se llevará a cabo el próximo
19 de octubre en San Ignacio, municipio de Mulegé, con la presencia de 45
productores pesqueros y agropecuarios. #vertigos
El coordinador de Turismo de San Ignacio, Dorian Alberto Salvatierra,
señaló que el encuentro busca resaltar la cultura, tradición y gastronomía de
esta región de Baja California Sur, a partir de una iniciativa de productores
de la delegación de San Ignacio, quienes participan en la planeación de
esta primera edición, con la asistencia de representantes de
subdelegaciones, ranchos y comunidades del municipio.
Explicó que la propuesta surge a partir de la experiencia de festivales como
el MaQueCho, así como el Festival del Cabrito, que han permitido mostrar la
diversidad y calidad de los productos sudcalifornianos.
“Este proyecto se construyó con la participación de productores que han
formado parte de otros festivales y que son originarios de San Ignacio, así
como de comunidades como La Laguna de San Ignacio, San Francisco de
la Sierra, La Bocana y Ejido Alfredo V. Bonfil”, destacó.
Finalmente, Alberto Salvatierra mencionó que esta propuesta permitirá
promover los productos y tradiciones de la región, así como generar un
espacio para dar a conocer el trabajo de quienes desarrollan actividades
pesqueras y agropecuarias en las comunidades.
