La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS)
aplicó un cierre precautorio de la extracción, comercialización y consumo de
moluscos bivalvos en los esteros La Bocana y El Coyote, ambos ubicados en el
municipio de Mulegé, al detectarse la presencia de la toxina marina saxitoxina en
una muestra recién tomada de productos capturados en esta zona litoral.#vertigos
Conforme al protocolo establecido, la COEPRIS remitió la muestra a un laboratorio
federal especializado (Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura,
CCAYAC), para realizar un estudio adicional que determine si la biotoxina se
encuentra dentro o fuera de los límites permitidos por la Norma Oficial Mexicana.
Mientras se esperan los nuevos resultados, queda temporalmente suspendido el
aprovechamiento de moluscos bivalvos (almeja, ostión) en estos esteros, con la
finalidad de evitar riesgos a la salud de la población. Es importante destacar que
no se trata de una veda sanitaria, sino de una medida provisional que
permanecerá vigente hasta conocer los resultados del análisis de concentración de
toxinas realizado por la instancia central.
Esta disposición ya fue notificada a la autoridad sanitaria federal (COFEPRIS), a la
Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), a la Secretaría de
Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (SEPADA), al Comité de Sanidad
Acuícola del estado y a la Federación de Cooperativas Pesqueras, entre otras
instancias, para garantizar su cumplimiento.
Estas acciones son realizadas a través del Programa Mexicano de Sanidad de
Moluscos Bivalvos (PMSMB), cuyo objetivo es analizar la calidad del agua de mar
y de los productos extraídos para consumo humano, con el fin de salvaguardar la
salud pública y apoyar los procesos de comercialización.
