Con el objetivo de fortalecer la identidad gastronómica y promover el talento
local, la Secretaría de Turismo y Economía (SETUE), encabezada por
Maribel Collins, anunció en rueda de prensa que la novena edición del
Festival Sabores de Sudcalifornia se llevará a cabo el domingo 8 de marzo,
de 12:00 a 18:00 horas, en el restaurante Doña Pame, en el poblado de
Miraflores.#vertigos
El evento reunirá a más de 20 restaurantes y productores locales,
consolidándose como una plataforma para impulsar la tradición, las raíces y
el talento de la región.
Maribel Collins señaló que Sabores de Sudcalifornia celebra la tradición, las
raíces y la identidad de nuestros pueblos. Destacó que se trata de un
evento familiar donde productores, cocineras y restaurantes locales
comparten lo mejor de la tierra y el mar de la región, mientras se promueve
un turismo responsable que fortalece la economía local y fomenta el respeto
por las comunidades y su entorno.
Por su parte, Lucy Trasviña, directora del festival, mencionó que se espera
la asistencia de aproximadamente 500 personas, quienes podrán disfrutar
de una experiencia integral con programa artístico y cultural, reforzando el
orgullo por la gastronomía y la identidad sudcaliforniana.
Asimismo, destacó que, como cada año, el festival tiene una causa social,
ya que los recursos recaudados beneficiarán a las y los adultos mayores de
la comunidad, destinándose una parte del costo del boleto a este propósito.
El acceso tiene un costo de mil 500 pesos y los boletos pueden adquirirse
en Caligas (San José del Cabo), Yenekamu Brewing Brew Pub (Cabo San
Lucas), Hotel Buenavista Oceanfront and Hot Springs Resort (East Cape), o
a través del sitio web festivalsaboresdesudcalifornia.com.
